Synopsis de l'éditeur, Akata

À l´âge de six ans, Kazuma Azuma a découvert le goût du vrai pain. Une passion est née ce jour-là ! Dix années de pratique personnelle et intensive plus tard, le voilà qui se lance dans le métier de boulanger. Il quitte alors sa campagne profonde pour rejoindre la capitale avec, en tête, le rêve d´intégrer la plus prestigieuse des chaînes de boulangerie japonaise : Pantasia !

Et c'est bourré d'idées en tout genre et complètement délirantes que l'auteur, Hashiguchi Takashi, nous sert ce manga.